Zavotti

Julio 2026 | Zavotti

El universo estético de Zavotti a través de la mirada de Sofía Idoate

Conversamos con la arquitecta e interiorista Sofía Idoate sobre su colaboración con Zavotti en Corazón Cabo Resort y los referentes que inspiran la marca.

Identidad, serenidad y paisaje: así se vive el universo Zavotti según Sofía Idoate

Hay proyectos que piden mucho más que amueblar un espacio: piden entender el lugar, su ritmo, su manera de respirar. El del Corazón Cabo Resort & Spa en la Playa El Médano de México, es uno de esos casos. Allí, la madera de caucho se convirtió en el lenguaje natural del descanso, esa materia cálida que parece hecha para no hacer nada. Es la filosofía de siempre en Zavotti: formas puras, respeto por el entorno y una premisa que se repite como un mantra: la durabilidad es el verdadero lujo.

De todo esto hablamos con Sofía Idoate, arquitecta e interiorista al frente de su propio estudio y colaboradora habitual de Zavotti. Desde el reto de resolver más de ochenta habitaciones contrarreloj para este resort de lujo en Baja California, hasta las referencias arquitectónicas detrás de la marca, repasamos una forma de entender el diseño que elimina los límites entre dentro y fuera, y que celebra, sobre todo, la vida al sol.

Corazón Cabo o cómo dar una respuesta técnica impecable contrarreloj

Trabajas con muchos fabricantes. ¿Qué tiene la relación con Zavotti que no encuentras en todas partes en términos de proceso, de interlocución, de confianza?

Sofía Idoate: Lo primero, la confianza. Hemos hecho juntos proyectos muy exigentes y siempre han estado ahí, resolviendo, facilitando el proceso técnico. Trabajan con una seriedad y un cuidado por las relaciones que hace que no sean un proveedor más, sino un aliado dentro de cada obra.

Corazón Cabo es un buen ejemplo. Para la la nueva fase del hotel, teníamos que abrir más de ochenta habitaciones en menos de seis meses. Diseño y producción se resolvieron en un tiempo récord y, aunque gran parte de la coordinación fue en remoto, el resultado se entregó impecable, con una calidad que hoy se ve a simple vista. Gracias a ese trabajo conjunto conseguimos lo que parecía difícil: que el resort abriera sus puertas justo para Navidad.

La referencia de John Pawson: la arquitectura integrada en el paisaje

Si tuvieras que describir la estética de Zavotti con una referencia que no sea mobiliario, como un hotel, una película, un destino, ¿cuál sería?

Sofía Idoate: Sin dudarlo, la Casa Neuendorf de John Pawson en Mallorca. Su relación con el paisaje, esa paleta de materiales tan medida, la limpieza de los volúmenes… Ahí está, para mí, el alma de Zavotti: autenticidad, elegancia natural y mucha serenidad en cada línea.

Sofía Idoate y Pia Carrasco, cofundadora junto a ella de Baia Studio.

Habitar el exterior: el nexo cultural entre el Pacífico y el Mediterráneo

Zavotti habla de un ADN que cruza el Mediterráneo y México, dos culturas que comparten esa forma de entender la vida fuera de los muros, al sol, en torno a una mesa. ¿Cómo se traduce eso en un proyecto real? ¿Dónde lo ves aparecer?

Sofía Idoate: La veo en los espacios pensados para compartir: una terraza al atardecer, una sobremesa que no termina nunca, una charla al aire libre. Ahí es donde el Mediterráneo y México se dan la mano, en esa forma de estar juntos. Las piezas de Zavotti están hechas justo para eso, para acompañar esos momentos y crear atmósferas que de verdad se sean únicas.

De Mallorca a Baja California, de una casa de John Pawson a una terraza frente al Pacífico. El hilo conductor de Zavotti cose espacios que invitan a quedarse, a alargar la sobremesa, a no tener prisa. Al final, lo que Sofía Idoate describe no es tanto una estética como una actitud: diseñar para que el paisaje siga siendo el protagonista. Puede que ese sea, después de todo, el verdadero lujo que Zavotti materializa.

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